Home » » Cara Membuat Bubur Ayam

Cara Membuat Bubur Ayam

Cara Membuat Bubur Ayam - Mungkin sobat sudah tak asing lagi dengan makanan yang satu ini,ya makanan dengan menu utama bubur ini asyik dimakan saat pagi hari,biasanya bubur ayam yang menjadikan lezat adalah adanya berbagai macam campuran yang menyertainya,seperti telur,krupuk dan lain sebagainya.

Harga bubur ayam pun tak terlalu mahal ,karena hanya dengan mengeluarkan uang Rp.5000 kita sudah bisa menikmatinya satu porsi penuh yang bisa kita makan sampai kenyang,untuk mendapatkannya pun tak susah karena biasanya bubur ayam ini berkeliling kampung atau nongkrong di tempat tertentu.

Namun pernahkah terlintas dibenak kita untuk membuat sendiri Bubur Ayam,untuk menghemat daripada membeli,atau ingin bejualan bubur ini,lalu bagaimana caranya?nah mungkin itu yang ada dipikiran ksobat jika belum tahu tentang Cara Membuat Bubur Ayam.

bubur ayam

Nah untuk menjawab hal itu berikut Blogger Indonesia akan membagikan Resep Bubur Ayam yang bisa sobat pelajari cara pembuatannya,yang mau jualan sendiri atau memasak sendiri dirumah,bisa dipelajari di bawah ini tentang Cara Membuat Bubur Ayam.

Bahan Bubur:
  • 2 liter air
  • 2 lembar daun salam
  • 3 sdt garam
  • 200 g beras, cuci, tiriskan
  • Kuah:
  • 1/2 ekor ayam buras/negeri, potong-potong
  • 2 sdm minyak sayur
  • 1 sdm kecap manis
  • Haluskan:
  • 10 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • ¼ butir pala
  • ½ sdt merica butiran
  • 5 butir kemiri
  • 1 cm kunyit
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 sdt garam
  • Pelengkap:
  • 3 sdm kedelai goreng
  • 2 buah cakue, iris halus
  • 2 sdm seledri cincang
  • 3 sdm bawang merah goreng
  • 100 g kerupuk kanji goreng
Cara Membuat:

1. Bubur: Didihkan air, garam dan daun salam. Masukkan beras, masak hingga beras
hancur dan kental. Angkat.
2. Kuah: Rebus ayam bersama air secukupnya hingga ayam lunak. Angkat ayam, ukur kaldunya sebanyak 1 liter.
3. Goreng ayam hingga kecokelatan. Suwir halus dagingnya. Sisihkan.
4. Didihkan kaldu. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Angkat.
5. Masukkan ke dalam kaldu, tambahkan kecap. Didihkan kembali. Angkat.
6. Taruh bubur di mangkuk-mangkuk saji. Siram kuah, beri ayam suwir, dan pelengkapnya. Sajikan hangat.
Untuk 6 orang

Nah ternyata cukup mudah bukan Cara Membuat Bubur Ayam diatas,oke selamat mencoba resep diatas,oh iya bagi yang mau membuat Mie Ayam ataupun Nasi Goreng di menu resep ada loh cara caranya,cek ke ktp aja ya hehehe :)
Thanks for reading Cara Membuat Bubur Ayam

« Previous
« Prev Post
Next »
Next Post »

1 komentar: